各区县卫生计生委(卫生局)、区县教委:
近年来,随着饮食结构的改变,儿童青少年的零食消费率和消费量呈现上升趋势,帮助儿童青少年合理选择、适时适度消费零食,对其养成健康饮食习惯,保证身体良好发育十分重要。在选择零食,尤其是包装食品时,食品营养标签是帮助选择的有利工具。因此,今年把“学会看懂营养标签”作为市卫生计生委和市教委发起的 “营”在校园北京市平衡膳食校园健康促进行动2015年的重要工作内容,并于5月18日在北京市2015年“营”在校园工作会议暨主题宣传启动仪式上启动了“零食营养标签大擂台”活动,请各区县做好本辖区学校参加“零食营养标签大擂台”活动的组织、宣传和实施工作。活动内容具体如下:
一、 活动参与对象
全市大中小学生。
二、 活动时间
2015年5月18日—10月30日
三、 活动方式
活动分成两个部分开展。
第一部分:“零食能量大擂台”。即学生在经常食用的四类零食(膨化/油炸食品、饮料、饼干、坚果)中,通过食品营养标签中的营养成分表选出你发现的一类或多类零食中所含能量最高的食品,拍摄食品名称和营养成分表2个内容的图片后,通过微信或邮箱上传。
第二部分:“零食含盐(Na)大擂台”。此部分是寻找含盐(Na)量最高的零食,其他活动方式同第一部分。
活动结束后将对四类零食中的上榜食品擂主予以奖励。
四、 报名方式
1.扫描“营在校园”公众号二维码或搜索“营在校园膳食行动”或搜索微信号“yzxyphssxd”,进行关注后才可参与活动。也可通过网站方式报名(邮箱地址:lingshidaleitai@163.com)。
2.每人可参加一类或多类食品的打擂,且可多次打擂。
3.同一种上榜食品若多人打擂,以公众号最先接到者为擂主。
五、上传内容要求
1.参加打擂的食品应为膨化/油炸食品、饮料、饼干、坚果四类食品之一。
2.同时上传食品名称、食品营养成分表各一张图片,且图像清晰可辨。同时注明:活动名称——食品类型、姓名、学校名称和年级、手机号。
六、评选方式
由微信后台根据营养标签标示,挑选出每类零食中能量最高的5种食品,按每100克(或100毫升)食品所含能量由高到低的顺序上榜,并于公众微信号发布相应的营养成分表图片及发现者名单(擂主)。参加活动者若在市场上发现有比擂台上能量更高的同类食品,可参加打擂,微信后台确认后,滚动替换擂台上的食品营养成分表及新擂主名单,含盐(钠)擂台评选方式相同。
北京市卫生和计划生育委员会 北京市教育委员会
2015年5月20日
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