各高等学校：

　　为加强和规范对高校引入社会餐饮企业的管理，促进社会餐饮企业经营管理质量水平不断提高，确保学生饮食安全和切身利益，同时筛选优质企业，供高校引入社会力量经营时参考。经研究，拟对北京高校引入社会餐饮企业（以下简称“引入企业”）承办（含合作经营）食堂的情况开展调查和检查，在此基础上印制“北京高校食堂优质社会餐饮企业名录”供各校参阅。工作安排如下：

　　一、调查阶段

　　5月3日至5月10日，市教委发放调查表，对各校引入企业进行调查。

　　二、检查阶段

　　5月13日至5月23日，对学校引入企业开展卫生安全检查。结果由检查组向学校口头反馈，市教委进行书面正式反馈。

　　三、排名及印制名录阶段

　　5月底前，结合检查情况，将部分优秀企业编辑《北京高校食堂优质社会餐饮企业名录》（2013版），印发各高校，同时在市教委学校后勤社会化改革服务网gxhq.bjedu.cn常年公示。

　　请各校于2013年5月10日前，以电子邮件形式将填报的调查表报市教委学校后勤处。

　　本通知电子版可从市教委学校后勤社会化改革服务网gxhq.bjedu.cn“政务通知”栏目下载电子邮箱：gxhq@bjedu.gov.cn

　　联系人：市教委学校后勤处，常勇

　　电话：51994863，13811896793

　　市教委学校后勤处

　　2013年5月2日

　　附件：北京高校食堂引入社会企业情况统计表（2013年）